豆腐丸子

8.1 综合评分
259 人做过这道菜
由于本人第一次做。大获成功外酥里嫩。还在学习中

用料  

豆腐 一块
肉馅 一点
淀粉
鸡蛋 一个
胡椒粉
花椒粉
面粉 半杯

豆腐丸子的做法  

  1. 豆腐放碗里碾碎,葱姜切末,淀粉兑水。

  2. 把豆腐,鸡蛋,肉馅,葱姜末,面粉,水淀粉,盐,胡椒粉,花椒粉都放在一起搅拌均匀。

  3. 锅里倒油,差不多七成热就可以下锅了,用手或者勺子做成丸子状,炸成金黄即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 269 作品

全部269个作品

 
该菜谱创建于
8922 收藏


豆腐丸子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部7条答疑