酸奶鸡蛋松饼🥞

6.9 综合评分
50 人做过这道菜
省时省力又低卡的小零食,值得一试哦!

用料  

普通面粉 60克
细砂糖 15克
鸡蛋 2只
酸奶 180克

酸奶鸡蛋松饼🥞的做法  

  1. 准备材料,备用

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤1
  2. 细砂糖倒入面粉中混合均匀

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤2
  3. 加入2只全蛋搅拌

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤3
  4. 继续倒入180克酸奶,搅拌均匀后如图,搅匀的面糊可在桌上震几下震出小气泡或者过下筛口感会好些,赶时间可以省略

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤4
  5. 不粘锅无需加油,面糊往中间倒即可,大小随意,全程均用小火!待表面出现蜂窝状小泡泡就可以翻面了

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤5
  6. 好吃的酸奶鸡蛋松饼就做好啦!🥞

    酸奶鸡蛋松饼🥞的做法 步骤6

小贴士

1⃣️全程小火,便于随时掌握火候情况
2⃣️不要着急翻面,过早会粘锅且不成形

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

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该菜谱发布于 2020-04-13 15:58:09
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酸奶鸡蛋松饼🥞的答疑

  • 下厨房用户_dbyea  2020-06-14  
    2
    用低筋面粉可以吗?
  • 态度很认真  2020-06-16  
    1
    为什么做出来是白色的,而且也不蓬松,煎久一点还有几点黑黑的
  • 蘑菇菇菇_ejvm  2020-07-06  
    0
    请问一次性吃不完的怎么保存,是要烙熟再冷冻吗?
    作者回复 2020-08-11  
    是的
  • xhcl  2020-07-30  
    0
    砂糖没有了用冰糖可以吗
    作者回复 2020-08-11  
    主要方便糖化

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