年糕团(自制盗版虹口糕团)

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我的最爱,复刻了一下很成功!

用料  

糯米粉 30克
粘米粉 20克
牛奶 60克
适量
食用油 3-5克
肉松鸡蛋火腿培根沙拉酱雪菜芝麻糖粉咸蛋黄油条 想加什么加什么

年糕团(自制盗版虹口糕团)的做法  

  1. 牛奶糯米粉粘米粉搅匀,上锅蒸10-15分钟,看不到干粉就是熟了,加一点点油,稍微放凉戴上手套或者放进保鲜袋里揉匀

  2. 多揉一下会比较q弹

  3. 放在保鲜膜上擀开,放上你喜欢的材料卷起(油条是精髓一定要啊)

    年糕团(自制盗版虹口糕团)的做法 步骤3

小贴士

一个的量
上下都垫保鲜膜,盖着保鲜膜擀开不容易黏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

年糕团(自制盗版虹口糕团)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 13:52:18
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