鸡胸做成鸡排最好吃了（无油版）
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人做过这道菜
愿望是吃不胖
自己觉得比煎鸡胸更方便，而且也能保留住鲜嫩的口感，加上外面脆脆的面包糠，解了想吃油炸食品的馋😋
通常用来夹在三明治里做早饭，也可以搭配咖喱做正餐
两大块鸡胸可以做起码五块鸡排，边角料还能做鸡柳（也很好吃！）做多了可以冷冻，下次想吃的时候直接拿出来烤
通常用来夹在三明治里做早饭，也可以搭配咖喱做正餐
两大块鸡胸可以做起码五块鸡排，边角料还能做鸡柳（也很好吃！）做多了可以冷冻，下次想吃的时候直接拿出来烤
用料
鸡胸做成鸡排最好吃了（无油版）的做法
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鸡胸剖成适当厚度（如果太厚，烤的时间也要调整），然后用刀背敲散（必不可少的一步，锻炼锻炼手臂力量吧）
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准备调料
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蒜切小丁（如果压成蒜蓉更好），敲颗鸡蛋，加蚝油、生抽、黑胡椒、孜然粉、五香粉，搅拌均匀
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装入保鲜袋，好好按摩，放冰箱冷藏一晚
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两面裹上面包糠（这时候还可以在面包糠里撒点孜然椒盐之类的调料，吃起来会更有味）
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做的多可以冷冻保存哦
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空气炸锅预热
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200度10分钟（只是参考时间，如果鸡排较厚可能会需要12-15min）
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和鸡蛋、芝士、牛油果一起搭配成丰富的早餐
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Enjoy！
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做成鸡柳也很不错 200度14分钟 会很脆！
小贴士
烤箱我也试过，180度25分钟，口感稍微干了一点，还是觉得空气炸锅更方便～
