萝卜牛腩

1 人做过这道菜
这是全家最爱的,糯糯的萝卜,软软的牛腩

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
5片
香叶 2片
八角 2个
老抽 10克
生抽 50克
2根
400克
柱候酱 50g(加的话少下20g生抽)

萝卜牛腩的做法  

  1. 牛腩放网篮,小美5分钟50度速度5清洗

    萝卜牛腩的做法 步骤1
  2. 加入姜,葱,香叶,八角,生抽,老抽,水

    萝卜牛腩的做法 步骤2
  3. 小美99分钟,100度,反转小勺

    萝卜牛腩的做法 步骤3
  4. 加入萝卜,小美15分钟,100度,反转小勺

    萝卜牛腩的做法 步骤4
  5. 做好,上菜

    萝卜牛腩的做法 步骤5
  6. 还是做了个萝卜牛腩粉丝

    萝卜牛腩的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 19:38:34
93 收藏


作者真巧Liu的其他菜谱

萝卜牛腩的答疑

关于萝卜牛腩的做法还有疑问? 提一个问题