#鲜嫩多汁的烤生蚝#烤箱版

蒜头先剁成蒜蓉咯～然后热锅下油，倒入蒜蓉翻炒，煎至金黄色

加入鸡精、盐、胡椒粉、少许酱油，翻炒均匀，关火（要辣的，这里自行加剁碎的小米椒哈( ´▽｀)我是广东人，少吃辣～）

煎好的蒜蓉，超级香～先装碗里备用

烤箱网架上下都裹锡纸，防止被生蚝搓破漏汁，不然烤箱很难清洗

把生蚝摆好，注意尽量平口地方不要朝下，不然烤着烤着汁水会流走，这些汁流走的话生蚝会很干，而且汁也有生蚝的精华很鲜的，我就很喜欢连着生蚝和汁吃～

烤箱先上下管200°C预热5分钟，然后把生蚝放到中层，上下火200°C烤10分钟左右，暂停，取出放蒜蓉

一个一个用勺子🥄加入蒜蓉，再放入烤箱，依然是200°C上下火，中层，烤最后5分钟

时间到，出炉，一个个饱满多汁，鲜嫩美味啊～这时候撒上葱花（不喜欢吃生葱的，可以在上一步撒哈）

香，哎呀呀，一打不够吃