KFC同款奶香土豆泥

7.6 综合评分
20 人做过这道菜
一直爱吃肯德基的土豆泥 决定自己动手~保证零失误!!手残党也可以做!!有宝宝的做给宝宝吃吧~不需要技术含量🧐

用料  

土豆 1个
纯牛奶或者旺仔 100毫升
黄油 1块
黑胡椒 适量
淀粉 2小勺
蚝油 1勺
半勺

KFC同款奶香土豆泥的做法  

  1. 某宝买的黄油

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆蒸熟压成泥-趁热放入一颗黄油-半勺盐🧂-倒入一点点牛奶(我用的旺仔奶味比较重)继续压成泥如果觉得干就继续倒牛奶⚠️不要一次性倒要一点点的倒 不然会太稀

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤2
  3. 拿个碗下面铺一层保鲜膜然后装入土豆泥压实

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤3
  4. 某宝买的黑胡椒⚠️一定要买研磨器大颗粒的哦

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤4
  5. 淀粉耗油黑胡椒   少许盐  少许水  和少量牛奶一起调成水状⚠️小火一直搅拌至糊状 (可放一点油以防粘锅)

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤5
  6. 拿个碟子 倒扣土豆泥然后淋上黑椒汁

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤6
  7. 味道真的不比肯德基的差!!!!!黄油和奶味特别足特别香!!!!!

    KFC同款奶香土豆泥的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-25 21:24:33
2764 收藏


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KFC同款奶香土豆泥的答疑

  • see_avmy  2021-02-18  
    1
    是什么淀粉,玉米淀粉可以吗?
    作者回复 2021-02-19  
    就是玉米淀粉
  • 刺猬小yao  2021-03-20  
    0
    碗下面铺土豆泥压实是为什么?小火搅拌至糊状的时候土豆泥也要放进去吗?
    作者回复 2021-03-22  
    压实是为了定型  糊状的酱汁煮好淋上去
  • BLINK小于  2021-02-15  
    0
    不用那种大黑胡椒可以吗
    作者回复 2021-02-15  
    黑椒就行
  • BLINK小于  2021-02-15  
    0
    没有黄油可以用什么代替吗
    作者回复 2021-02-15  
    没有
  • 下厨房用户_bxnqe  2021-02-02  
    0
    可以不放黄油吗
    作者回复 2021-02-02  
    不放没香味

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