家庭版臭豆腐㊙️❗️傻瓜版但味道秒杀外面一切
8.7
综合评分
226
人做过这道菜
李肉肉哇-
用料
家庭版臭豆腐㊙️❗️傻瓜版但味道秒杀外面一切的做法
-
准备一块豆腐
-
切成小块有点厚度比较好，我切薄了
-
油热下锅炸至两面金黄
-
再复炸一次更酥脆
-
炸好的豆腐块扎小眼更入味
-
准备两块王致和臭豆腐，加水稀释（画面太美）
-
碗里放韩式烤肉蘸料、辣椒面、白糖、孜然粉。没有蘸料的就换成辣椒面，芝麻粉孜然五香粉。
-
泼上热油，这香味一下子就出来了
-
放一点点蚝油生抽
-
再来一勺芝麻酱，稀释开，可加少量白开水，
-
碗里放入扎好眼的豆腐，倒入稀释好的臭豆腐
-
倒入酱汁
-
葱末蒜末香菜倒进去搅拌均匀
-
霍霍均匀
-
哦了！真的炒鸡好吃哈哈哈哈又非常简单，不建议把豆腐腌在臭豆腐水里浸泡一晚再炸，那炸豆腐的这锅油就完全浪费了。这样做简单而且味道真的很好，觉得不够臭可以多加一块臭豆腐，我觉得这样挺好，豆腐大概不到一斤。你们自己斟酌。最后我放了一点小米辣，没有就不用放了，辣椒面也是，嗜辣的多放点。不喜欢辣就不放。
-
来张嘴！
