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咸蛋黄青团

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展韵的厨房  展韵
做给爱吃糯米团子的先生。

用料  

糯米粉 130克
粘米粉 20克
色拉油 10克
糖粉 10克
牛奶 125克
抹茶粉 8克
咸蛋黄 5个
海苔芝麻肉松 100克
沙拉酱 60克

咸蛋黄青团的做法  

  1. 微波炉中低火加热牛奶3分钟。

  2. 倒入糯米粉，粘米粉，抹茶粉的混合粉中，揉到不粘手。

  3. 把160度10分钟烤熟的蛋黄压碎，混合在海苔和沙拉酱里。

  4. 各分十份。

  5. 大火上汽后，放入锅中蒸8分钟左右。出锅冷却，用保鲜膜包上。

小贴士

方子参考各位大师后自己实操满意之记录。

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该菜谱发布于 2020-03-23 22:26:05
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