有蛋有蔬菜有海鲜营养丰富的西葫芦泡菜饼

Name: 有蛋有蔬菜有海鲜营养丰富的西葫芦泡菜饼
Ingredients: 1个约350克西葫芦; 200克面粉; 3.5克盐; 2个鸡蛋; 2根小葱; 1只鱿鱼; 150克韩国泡菜

1 人做过这道菜

zita方

早餐吃什么，试试有鸡蛋、蔬菜、海鲜的西葫芦海鲜饼吧，营养、口感都丰富

用料

西葫芦	1个约350克
面粉	200克
盐	3.5克
鸡蛋	2个
小葱	2根
鱿鱼	1只
韩国泡菜	150克

有蛋有蔬菜有海鲜营养丰富的西葫芦泡菜饼的做法

鱿鱼洗净，汆水，我喜欢切成圈，你们喜欢什么形状随意
西葫芦刨丝，撒盐抓匀
打入两个鸡蛋、当泡菜、葱段、鱿鱼圈
加入面粉，调成稍有流动感的面糊
6圆模盘淋少量油，放入面糊，中火两面各煎3、5分钟，颜色金黄，就可以出锅啦，如果用平底锅口感比厚饼松脆，厚饼软糯。
装盘，配个水果，一杯牛奶或米糊，就是一顿营养口感都丰富的早餐啦

小贴士

没有6圆盘的朋友可以就用平底锅，其实我个人更喜欢薄饼的口感，如果再加几个虾仁就更完美了。

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该菜谱发布于 2020-03-15 19:47:29

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