可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)

2 人做过这道菜
白砂糖可根据喜好增减,菜谱是本人的喜好但妈咪觉得不够甜🤔

用料  

牛奶 250克
细砂糖 5克
吉利丁片/粉 5克

可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的做法  

  1. 吉利丁片在冷水中泡开,共计5分钟左右。

    可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的做法 步骤1
  2. 将牛奶和白砂糖倒入碗中,搅拌均匀。加入沥干的吉利丁片隔热化开(不超过50℃),至完全融入牛奶。

    可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的做法 步骤2
  3. 将液体趁还有温度尽快倒入小碗(不要放凉,会提前结块),贴好保鲜膜,放入冰箱冷藏2-4小时(有条件的话可以放久一点),隔夜更佳。

    可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的做法 步骤3
  4. 享用吧

    可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 13:25:15
551 收藏


可口Q弹牛奶冻牛奶布丁!奶香重新手简单零失败(吉利丁版)的答疑

  • 小晰下厨房_x42d  2020-04-13  
    1
    吉利丁片大概要放几片?
    作者回复 2020-04-13  
    我的是2.5克一片的,放2片。也有的是5克一片的,放1片就行。
  • 劲叔_5gs3  2020-04-02  
    1
    为什么做牛奶布丁也是这么做的😂😂
    作者回复 2020-04-02  
    吉利丁片多放些就成布丁了
  • 莲之阁_w9ys  2020-08-18  
    0
    没有吉利丁片,可以用白凉粉代替吗?
  • 123小明学下厨  2020-08-24  
    0
    不凝固是什么原因
  • 长脚妹妹  2020-04-18  
    0
    牛奶换椰浆可以吗
    作者回复 2020-04-18  
    可以的,不同风味哦
  • Belle-22  2020-04-12  
    0
    666!很好吃
    作者回复 2020-04-12  
    谢谢😜

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