登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 魔芋海带烧牛肉

魔芋海带烧牛肉

0 人做过这道菜
收藏
美厨娘小七的厨房  美厨娘小七

用料  

牛腩
魔芋
海带
料酒 一碗
白糖 一勺
胡椒粉
盐 7g
桂皮 一块
八角 两个
大料 两瓣
白芷 一块
醋

魔芋海带烧牛肉的做法  

  1. 魔芋切成方块，烫煮3-5分钟，加盐增加弹性

  2. 牛肉清水浸泡后切成薄块

  3. 翻炒：糖入锅，小火炒到融化，再转中火，泛起末下入牛肉，用糖色煸炒牛肉

  4. 炖煮：下入一块桂皮，两瓣八角大料，一块白芷炒制，
    再依次下入海带，魔芋中小火翻炒，最后倒入一碗料酒，打掉浮沫。
    加入7克盐，一勺白糖，（白）胡椒粉，醋，盖盖炖煮一个半小时

上传你做的魔芋海带烧牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-14 20:30:29
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美厨娘小七的其他菜谱

娃娃菜炒虾仁金针菇

娃娃菜炒虾仁金针菇

美厨娘小七      0 做过
蕃茄芝士烘蛋

蕃茄芝士烘蛋

美厨娘小七      0 做过
低碳版嫩牛五方

低碳版嫩牛五方

美厨娘小七      0 做过
布鲁塞尔豆芽炒猪肉

布鲁塞尔豆芽炒猪肉

美厨娘小七      0 做过
蒜香菜花泥

蒜香菜花泥

美厨娘小七      0 做过
紫菜虾仁鸡蛋饼

紫菜虾仁鸡蛋饼

美厨娘小七      0 做过
烤鸡翅（无糖版）

烤鸡翅（无糖版）

美厨娘小七      0 做过
奶油蘑／平菇汤

奶油蘑／平菇汤

美厨娘小七      0 做过

魔芋海带烧牛肉的答疑

关于魔芋海带烧牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负