最简单奶冻小白兔
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人做过这道菜
holidayhy
女儿看到视频里有会动的小奶兔说想吃，作为一个不能随时陪伴孩子的妈妈，只能尽最大可能的满足她的合理的小心愿。还好，成功了，宝贝很满足。
用料
| 🐮牛奶 | 500克 |
| 白糖 | 20克（甜度随自己口味调整） |
| 实用明胶 | 20克 |
最简单奶冻小白兔的做法
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四片（5g一片）明胶片用凉白开泡5-10分钟，泡到软为止。（可以不用这个牌子的明胶，物流速度极慢，客服也比较敷衍）
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牛奶用温火煮至60°左右，别煮太烫。关火后，加入白糖和明胶，搅拌均匀，明胶融化后即可。
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准备好模具（按个人喜好，模具形状随意）待奶液凉透后倒入模具，放入冰箱冷藏室。冷藏4-6小时后取出。
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奶冻成型。
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脱模前先轻扯模具地步并轻轻晃动。避免强脱模时撕裂奶冻。
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奶冻成功脱模。
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成功脱模。自己还做了一些奶酪棒，但是比较软，宝宝吃到一半，容易掉下来。
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如果怕凉可以稍微常温放置下再吃。
小贴士
因为给自己家娃吃，我尽可能的少放东西。尽量保证营养安全又美味。其实也可以放椰奶和淡奶油。如果不介意也可以放，口感会更好。
