胡萝卜发糕

Name: 胡萝卜发糕
Ingredients: 2根胡萝卜; 5克酵母; 150克面粉; 10个葡萄干; 60克奶粉

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holidayhy

用料

胡萝卜	2根
酵母	5克
面粉	150克
葡萄干	10个
奶粉	60克

胡萝卜发糕的做法

鲜榨两根胡萝卜汁
再加入酵母和奶粉（搅拌均匀）
再加入面粉拌匀至糊状
放入锅内发酵一小时
加入葡萄干和枣装饰
温火蒸半小时即可出锅

小贴士

胡萝卜发糕:
1.一根半胡萝卜汁（鲜榨）或者胡萝卜煮熟了直接碾碎和面
2.加入一袋酵母粉和两条装奶粉（搅匀）后加入一小碗面粉（搅拌均匀后呈粘稠糊状）
3.装盘放入锅内发酵一小时左右（看温度，发起一倍大小就行）
4.点缀上红枣和葡萄干（自选:可剪碎去核或整颗）
5.开温火（火苗包锅底）蒸半小时左右即可（自己观察发糕熟了变色即可）

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该菜谱发布于 2018-03-28 22:52:16

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