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鱼香肉丝

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holidayhy的厨房  holidayhy

用料  

瘦肉 500克
郫县豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
胡萝卜 1根
白糖 30克
木耳 6朵
醋 2勺
青椒 0.5个

鱼香肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝撒淀粉抓匀

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 木耳/胡萝卜/青椒切丝备盘

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜

    鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 里脊肉过油捞出单独装盘

    鱼香肉丝的做法 步骤4

  5. 倒入新油，郫县豆瓣酱，醋，白糖温火翻炒，加入胡萝卜翻炒后同时加入青椒木耳，翻炒一分钟后加入过油的里脊肉。大火翻炒一分钟后出锅装盘。

    鱼香肉丝的做法 步骤5

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鱼香肉丝相关分类

家常菜 鱼香 鱼香肉丝 重庆鱼香肉丝 东北鱼香肉丝 川菜鱼香肉丝 鱼香肉丝盖浇饭
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该菜谱发布于 2018-03-28 22:39:56
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