蛋挞

0 人做过这道菜
自己研究自己的烤箱,用量逐步完善

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 适量
细砂糖 适量
炼乳 适量
蛋挞皮 6个

蛋挞的做法  

  1. 取6个蛋挞皮解冻至室温

  2. 取一个容器,打入两颗鸡蛋,加入适量白糖,牛奶和炼乳搅拌均匀(加入奶油的话会特别香甜),为了省事,免去了过筛。

  3. 把蛋挞皮在烤盘里拍好,依次倒入蛋挞液,烤箱预热5分钟

  4. 放入预热好的烤箱中层,上下烤180度,时间为25分钟,正合适。

 
该菜谱发布于 2020-03-13 18:02:10
0 收藏


蛋挞的答疑

关于蛋挞的做法还有疑问? 提一个问题