相关分类
香辣水煮鱼片
草鱼鱼肉、通常是黄豆芽、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、(香料、调料的用量是大概的量,仅供参考,请根据自己的口味酌量调整)
综合评分 8.2 (1634 做过)
烟火间
麻辣鱼片
草鱼片、菌菇蔬菜、豆瓣酱、生抽、黄酒、糖、葱花、青红花椒粉
综合评分 8.7 (16 做过)
小红鼠666
麻辣水煮鱼片
鲷鱼、西芹、淀粉 蛋清 白胡椒粉、盐 料酒 葱姜蒜粉 魔廚高汤料、辣椒面 花椒粒、野山椒 郫县豆瓣酱、姜蒜片 白糖、芝熟麻 香葱 香菜 熟油
综合评分 9.1 (16 做过)
羽嫣私家御厨
水煮鱼片
鱼片、鸡汤、青菜、料酒、生姜粉、淀粉、姜、蒜、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、香菜、花椒、白糖、色拉油、盐、酱油
综合评分 7.9 (2068 做过)
小小为爱走天涯
🔥水煮鱼片~麻辣鲜香.特别Q弹
鱼、金针菇、姜蒜、泡椒、盐、胡椒、蛋清、淀粉、豆瓣酱、火锅底料、白糖、胡椒粉、花椒、干辣椒、芝麻、葱
综合评分 7.2 (46 做过)
阳光下de
家常麻辣水煮草鱼片
草鱼、黄豆芽、葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、干辣椒、辣椒面、酱油、淀粉、料酒、盐、鸡蛋清、芝麻、小米辣、水煮鱼料、火锅底料、胡椒粉、耗油、生抽、水豆腐、其他配菜
综合评分 8.1 (167 做过)
琉璃颜伊
龙利鱼、花椒,干辣椒,芝麻,调味品
综合评分 7.8 (162 做过)
洗手做羹汤-
外酥里嫩的麻辣鱼片
黑鱼片、花椒、蒜末、干辣椒
0 做过
二次萌
龙利鱼(也可以用猪肉片或牛肉片,不过都要腌制后才可以)、西芹 金针菇(配菜,也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配,如莴笋,豆芽等)、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱(或郫县豆瓣酱,也可以用适量火锅底料代替)、大蒜叶碎(或葱花,香菜)、高汤料(没有可以用水代替)、热油、花椒油 辣椒油 香油
综合评分 7.6 (494 做过)
厨师长教你:川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩,麻辣鲜香
生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒
综合评分 8.5 (92 做过)
美食作家王刚
这样的麻辣水煮巴沙鱼片你吃过吗?麻辣鲜香,超级下饭
巴沙鱼、千张、青红线椒、豆瓣酱、火锅底料、姜丝、蒜蓉、花椒粉、白芝麻、生抽、老抽、鸡精、盐
综合评分 8.0 (43 做过)
爱笑的眼睛-18
麻辣沸腾鱼片
黑鱼片、酸菜鱼料包、藤椒、红干椒、葱姜蒜、蛋白、生粉、白胡椒粉、料酒、食用油、盐
3 做过
烹饪玩手
水煮鱼片(巴沙鱼)
巴沙鱼、豆瓣酱、花椒、干辣椒、淀粉、蒜、料酒、姜、金针菇、芹菜、豆腐皮、绿豆芽、花椒酱、麻辣红油
综合评分 7.7 (138 做过)
piu酱
鱼片、葱姜、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、花椒、干辣椒、糖、盐
青梅酒竹马梦
水煮鱼片怎么做的嫩滑有弹性
青鱼、鸡蛋、绿豆淀粉、盐、料酒
综合评分 8.4 (23 做过)
夜之石
水煮麻辣鱼片
草鱼、干辣椒、葱姜蒜、生抽、闪煮爽麻青花椒调味酱
竹生空野
麻辣黑鱼片
黑鱼
sunflower_cat
麻辣兼备❗️青花椒鱼片‼️
黑鱼片、土豆粉、笋片、葱姜蒜、味好美青花椒椒盐风味烤肉调料、香菜、油、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉
1 做过
归家小厨
家常麻辣鱼片
草鱼、姜、大葱、盐、鸡精、蚝油、生抽、生粉、豆瓣酱、花椒、干辣椒节、蒜蓉、葱花、香菜
彭映嘉