好吃得停不了口的豆沙馅酒酿饼
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人做过这道菜
爱吃会做的吃货妈妈zhj
春天来了，酒酿饼是最有代表性的应季点心！
用料
好吃得停不了口的豆沙馅酒酿饼的做法
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将酒酿，面粉、发酵粉、糖一起揉成面团，放置差不多一小时吧；豆沙馅中拌入猪油拌匀。用手在面团上戳个洞，面团不回缩就发好了，然后切成12个胚子，把拌好的豆沙馅像包汤元一样包进胚子里，压扁就行了
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做好的酒酿饼两面刷一点油，放电饼铛烙成两面金黄。
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外面脆脆的，内里香甜，冒着酒香的酒酿饼就好了。
小贴士
和面团时要慢慢的加入酒酿，面团要稍微软一点，要看你家酒酿的含汤量，适当加减酒酿的用量。
买的豆沙馅中含糖就不用另外加糖了。
面团不能加一滴水，就用酒酿和面。
买的豆沙馅中含糖就不用另外加糖了。
面团不能加一滴水，就用酒酿和面。
