向日葵曲奇饼干

8.1 综合评分
167 人做过这道菜
这款饼干可爱做法也简单,只需借助两个圆圈模具、一个小叉子就可以做出向日葵的样子。

用料  

黄油 50克
低筋面粉 100克
糖粉 30克
蛋黄 1个
可可粉 1克

向日葵曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化后手动至顺滑,依次加入糖粉、盐、蛋黄液、过筛面粉搅拌均匀。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 取其中100克面团擀平,厚度约0.5厘米。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 用具有波浪边边的圆模具按压出波浪圆状。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 按压好的圆形面团全部放置烤盘,用小的圆形模具在中间挖出一个洞。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 将剩余面团加入可可粉揉成可可面团,擀平以后用小的圆形模具压出一个圆。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 将这个圆放置原味面团空出洞中,用手把接缝处轻轻压紧。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 用小叉子在可可面团上搓洞。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 用叉子在原味面团中按压出花瓣的纹路。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱165度,15分钟左右就完成了。

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 嘻嘻🤣是不是可可爱爱哒!

    向日葵曲奇饼干的做法 步骤10

小贴士

这款饼干要防止上色喔,可以烤制中途取出盖上一张锡纸。

参照这个菜谱,大家做出 171 作品

全部171个作品

 

向日葵曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 14:28:38
10866 收藏


向日葵曲奇饼干的答疑

  • 暖见鱼  2020-02-28  
    4
    漂亮极了
    作者回复 2020-02-28  
    谢谢呐!
  • 和风轻舞_c61f  2020-02-27  
    3
    好可爱!!
    作者回复 2020-02-28  
    嘻嘻😜
  • wing小啹  2020-04-07  
    2
    这个量,大概能做多少个?👍👍
    作者回复 2020-04-08  
    这个做好久了有点记不清,应该是15个左右
  • 13868001330  2020-03-23  
    1
    用了模具之后,怎样才能将造型好的饼干取出来不会变形?
  • seven宝贝的麻麻  2020-03-16  
    1
    去哪买向日葵外面那种磨具呀
    作者回复 2020-03-16  
    甜悦家
  • 然后小姐然后呢  2020-12-20  
    0
    这个方子可以做几块饼干呀?
  • hoyihoya  2020-11-25  
    0
    可以用全蛋吗?
    作者回复 2020-11-26  
    可以
  • 二位公主  2020-11-17  
    0
    配方量能做几个?
  • 燕子峰水族  2020-10-26  
    0
    你的模哪里买的
  • 愉快的晴天  2020-08-02  
    0
    冷藏后面团好干 不成团 最后做不成 为什么呢

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