蒸菜——小糖的朋友

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奶奶血糖的调节,又出来一个简便快捷的菜,小糖的朋友越来越多了。所有的食材都是新鲜的,荠菜是从家里地里挖的,白菜和菠菜是自家种的,爷爷种的白菜有没包心的,就用来做蒸菜试试

用料  

荠菜 适量
菠菜 适量
小白菜(白菜) 适量
胡萝卜 适量
五香粉 适量
适量
葱花 适量
玉米面 适量
橄榄油 适量(拌匀即可)

蒸菜——小糖的朋友的做法  

  1. 白菜、荠菜、菠菜洗净

    蒸菜——小糖的朋友的做法 步骤1
  2. 准备好玉米面,糖尿病人吃玉米面升糖慢。自己做时可换成玉米面与白面混合,或者豆面混合,依自己口味来。

    蒸菜——小糖的朋友的做法 步骤2
  3. 1.放入橄榄油,抓匀
    2.加入葱花、五香粉、盐调匀
    3.最后加入玉米面抓匀
    (奶奶又加了点胡萝卜,说是好看)

    蒸菜——小糖的朋友的做法 步骤3
  4. 上锅蒸,开锅后20分钟左右关火,焖5分钟(奶奶说时间看食材的种类、数量等来定)

    蒸菜——小糖的朋友的做法 步骤4

小贴士

蒸菜特别的好吃,糖尿病人可以吃的多一点,当然也要适量,蒸菜中有一定的玉米面,吃主食的时候要适当减少。家里人喜欢吃清淡的,没有调酱汁,若是觉得太清淡可以按自己喜好调汁沾着吃。
午餐前血糖4.1偏低了,吃了块柚子,中午准备吃蒸菜、窝头、鱼香肉丝。下午再看看血糖
待更新……
餐后血糖16.1,对于糖尿病人来说,尤其是老年人餐后12-14就是控制的好的了,还是偏高一点,但有进步,继续努力😁
 
该菜谱发布于 2020-02-26 11:44:28
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