普通面粉版小面包
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人做过这道菜
愛桃子麻麻
用料
普通面粉版小面包的做法
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将鸡蛋，面粉，白糖，牛奶，酵母放入盆中，用筷子搅拌成絮状，倒入适量食用油，揉成稍微软一点的面团，放置面板上继续揉面至少半个小时左右（普通面粉出膜不明显，可直接用高筋粉揉出膜最好）揉好后盖保鲜膜醒至两倍大
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将醒好的面团进行排气，分成大小均匀的面团揉成圆形，烤盘下面铺上油纸，均匀的摆好（注意留空隙)，再盖上保鲜膜进行二次醒发（红色是加了一点蔓越莓干）
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二次醒发好的面包胚
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刷上鸡蛋液撒上黑芝麻
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入烤箱上下火180度左右烤20分钟（中途观察上色情况，上色满意后盖上一层锡纸防止颜色过深）
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成品图
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再来一张特写
