炸猫耳朵

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在家无聊,可以做起来哦,超简单

用料  

白色面团
面粉 130克
白糖 15克
牛奶 60克
10克
1克
红色面团
面粉 130克
红糖 30克
热水 50克
10克

炸猫耳朵的做法  

  1. 面团做好后,把面团擀成薄饼状,在放一起,卷起来。冷冻再切。(我这个没冷冻,直接切的)

    炸猫耳朵的做法 步骤1
  2. 小火慢慢炸,炸至飘起变色捞出即可

    炸猫耳朵的做法 步骤2

小贴士

面团做好后,冷冻定型后再切,这样就容易切出好看的形状。

口感要酥脆,一定要复炸,晾凉后密封保存。
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 10:53:24
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炸猫耳朵的答疑

  • 龙腾虎跃-  2020-03-02  
    0
    红糖的面团好干啊
    作者回复 2020-03-05  
    比例放的对吗

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