(免揉面)红薯芝士酥

8.7 综合评分
8 人做过这道菜
比起店里的甜油腻,自己做的这款更胜一筹✌

并且没用蛋黄,全家吃出了蛋黄的味道。想吃点心时,就做起来吧,简单美味又健康!

用料  

手抓饼 1个
红薯 2个
马苏里拉芝士碎 适量

(免揉面)红薯芝士酥的做法  

  1. 红薯洗净去皮切块,装盘,盖微波适用盖子(别盖太严)没有盖子可用保鲜膜,微波炉中高火十分钟,香甜软糯,还没做酥,就吃了一半

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤1
  2. 红薯块放在碗中,用叉子压成泥

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤2
  3. 手抓饼室温软化,抹一层红薯泥,撒一层马苏里拉芝士(可不放),撒一点点盐

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤3
  4. 卷成卷儿

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤4
  5. 切小块,刷蛋黄液(或全蛋液),撒芝麻,预热好的烤箱180度20分钟左右,快烤好的时候,我又刷了一层蛋黄液

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤5
  6. 好吃的停不下来😋

    (免揉面)红薯芝士酥的做法 步骤6

小贴士

1、根据自己烤箱调整温度和时间
2、趁热吃,凉了可微波炉或烤箱加热
3、只放红薯泥,不放芝士的话,做完没有蛋黄味
4、想更酥脆,就在烤盘上刷点油

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

(免揉面)红薯芝士酥相关分类

该菜谱发布于 2020-02-17 14:07:42
1008 收藏


(免揉面)红薯芝士酥的答疑

  • LauraSeason  2020-03-18  
    1
    没有微波炉 番薯可以直接蒸熟吗
    作者回复 2020-03-19  
    可以,没问题,就是蒸时别流入太多水蒸气,个人感觉红薯干一点好吃
  • K-i-t-t-y不是猫  2023-11-22  
    0
    用空气炸锅能做吗?
    作者回复 2023-12-10  
    最近忘记来了,哈哈,应该没问题,烤箱能做的空气炸锅一般都可以。只是具体时间我不确定
  • 小女神饭饭  2022-11-04  
    0
    可以换成土豆吗
    作者回复 2022-11-05  
    红薯本身甜,土豆的话加点蜂蜜或者糖粉会比较好

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