风干五花肉

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风干五花肉制作方法:鲜肉洗干净抹上盐,腌制3天挂通风处,一个月左右就可以吃了。它的吃法~炖春笋.烧麦豆饭.蒸好包上生菜洒上调料那个味绝了😋好多吃法都是很香很诱人的,等来年季节到了,我在亲手做腌制过程大家一起分享👌

用料  

五花肉 800克
生菜 300克
孜然粉 2小勺
黑胡椒粉 适量
适量
酱油 2勺

风干五花肉的做法  

  1. 切小段放水里煮30分钟

    风干五花肉的做法 步骤1
  2. 煮好放一边凉透

    风干五花肉的做法 步骤2
  3. 切片

    风干五花肉的做法 步骤3
  4. 开吃前放蒸箱蒸10分钟

    风干五花肉的做法 步骤4
  5. 备好调料

    风干五花肉的做法 步骤5
  6. 洒上调料~生菜夹着吃一点不油腻#美味

    风干五花肉的做法 步骤6

小贴士

风干肉也可以沾酱油醋
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 19:03:27
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风干五花肉的答疑

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