孜然葱爆牛肉洋葱豆芽

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这个是我乱做的,想不好一个名字,所以就叫这个名字吧。哈哈!
我喜欢孜然炒牛肉的味道,但总觉得缺少了点什么,只有牛肉太单调?所以我又加了自己喜欢的豆芽菜!这下好了,不光有肉还有菜了!

用料  

牛肉 300克
孜然粉 3勺
适量
洋葱 适量
辣椒 适量
豆芽菜 适量

孜然葱爆牛肉洋葱豆芽的做法  

  1. 炒的太匆忙忘记拍照了。我用的是牛肉卷,而且是冻的硬的,所以我先焯水了。焯好水捞出备“孕”,如果有新鲜化冻的牛肉直接炒就好啦。

  2. 葱切丝丝,辣子切小圈圈,洋葱切小块块。豆芽洗干净,控水。都等着备孕!

  3. 起锅烧油,油热下肥牛翻炒,稍微倒一点点味极鲜提味,在加入葱喝辣子,翻炒一会加入洋葱,豆芽,加入盐,孜然粉,五香粉,辣椒面继续翻炒。出锅~

小贴士

这道菜是一个万能的菜,可以夹馍吃,可以炒炒面吃,也可以拌米饭吃!味道好极了👏
 
该菜谱发布于 2020-02-16 13:52:24
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