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清炖鸡腿🍗

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洛小乐0524的厨房  洛小乐0524

用料  

鸡腿 1只
葱姜 适量
料酒 1勺
花椒 10粒
八角 1/8个
盐 1小勺
胡椒粉 1小勺

清炖鸡腿🍗的做法  

  1. 把鸡腿剁成小块，去掉鸡皮，冷水下锅，放入料酒、葱姜、8个花椒，焯出血水以后，捞出洗净

    清炖鸡腿🍗的做法 步骤1

  2. 准备砂锅，放葱姜、2个花椒、八角的一个瓣，把鸡腿放进去炖，开火以后转小火

    清炖鸡腿🍗的做法 步骤2

  3. 炖差不多10分钟，把汤里的葱姜等撇去，加一点儿盐，盛出鸡腿和汤，放入香菜段和胡椒粉，就可以喝汤吃鸡啦，非常鲜美

    清炖鸡腿🍗的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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清炖鸡腿🍗相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-15 19:51:18
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清炖鸡腿🍗的答疑

  • 颜一毛哇(下厨房)
    颜一毛哇  2022-09-26  
    0 赞
    用普通的锅可以嘛😀
    作者回复 2022-11-09  
    可以哒
  • 海蒂的哥哥(下厨房)
    海蒂的哥哥  2020-04-08  
    0 赞
    好清淡啊😀
    作者回复 2020-04-08  
    清淡又有营养😀

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