韩式炒杂菜（炒粉丝）
8.8
综合评分
16
人做过这道菜
洛小乐0524
一直很喜欢吃韩国料理的炒杂菜，在网上看了几个菜谱各不相同，参考了几个加上自己的口味，家人吃了很不错
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 胡萝卜 | ½根 |
| 青椒 | ½个 |
| 洋葱 | ¼个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
韩式炒杂菜（炒粉丝）的做法
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准备食材：粉丝、菠菜分别焯水至8分熟（粉丝焯水后放凉水里泡一会儿，不然会粘在一起，用厨房剪剪几下）
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洋葱、青椒、胡萝卜分别切丝
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起油锅，先放入洋葱翻炒一会儿，再把胡萝卜丝、青椒丝放入翻炒，过程加入2勺味极鲜、1勺蚝油、2小勺糖
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蔬菜断生后放入粉丝和菠菜翻炒一小会儿，加点儿盐出锅
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盛出杂菜，加一点儿香油、熟白芝麻，搅拌均匀，盛盘
