生熟地猪骨汤

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用料  

生地 5颗
熟地 5颗
猪大骨 一根半
生姜 3片
蜜枣 两颗

生熟地猪骨汤的做法  

  1. 大骨砍两半(买骨头的时候让师傅砍开,不然家里的砍刀就废了,经验之谈)

  2. 在热好的锅里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水

  3. 汤锅加入3/5的水并开大火煮沸

  4. 把大骨、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅

  5. 煮沸后转小火再煲两个小时

小贴士

#太麻烦的我都不会做#
这大概是4~5人的量,更多或更少人喝可以适量加减生熟地。
生熟地汤清热下火气,滋补养生。
人人适合饮用哦~

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生熟地猪骨汤的答疑

  • *芳芳*-1  6个月前  
    2
    请问,生熟地一般去哪里买着煲汤好呢?谢谢
    作者回复 3个月前  
    我一般在同仁堂或者广东的市场买了带回北京~如果当地实在没有,可以淘宝上找广东当地的药批买~

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