蒸面包🍞

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用料  

高筋面粉 500克
30克
4克
酵母 7克
蔓越莓干 适量
植物油 30克
鸡蛋 4个
适量

蒸面包🍞的做法  

  1. 将上面这些混合均匀,和成软硬适中的面包,反复揉,形成膜后,松弛10分钟,然后擀成牛舌样,上面撒上蔓越莓干,卷成卷,然后再擀成牛舌样,再卷在一起,放入合适的模具中,继续醒发至两倍大

    蒸面包🍞的做法 步骤1
  2. 然后上面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,开水上锅,蒸40分钟,关火焖5分钟,就OK了

    蒸面包🍞的做法 步骤2
  3. 另一个辫子型的

    蒸面包🍞的做法 步骤3
  4. 蒸好

    蒸面包🍞的做法 步骤4
  5. 细节决定成败

    蒸面包🍞的做法 步骤5
  6. 还不错

    蒸面包🍞的做法 步骤6
  7. 貌似剂子大小不一了

    蒸面包🍞的做法 步骤7
  8. 远近高低各不同

    蒸面包🍞的做法 步骤8
  9. 这个比较丑了

    蒸面包🍞的做法 步骤9
  10. 味道还是完美的

    蒸面包🍞的做法 步骤10
  11. 蔓越莓干酸甜的口感胜过其他果脯

    蒸面包🍞的做法 步骤11
  12. 一次成功

    蒸面包🍞的做法 步骤12
  13. 蒸面包

    蒸面包🍞的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-02-13 13:33:19
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