我妈教的酱油猪肉(无技术含量)

1 人做过这道菜
疫情期间
得囤点肉,然后继续宅在家😂

用料  

猪头肉 适量
蒜头瓣 适量
干香菇 适量
酱油 适量

我妈教的酱油猪肉(无技术含量)的做法  

  1. 猪头肉用开水烫,烫完洗洗~
    干香菇洗一洗,放到一边
    蒜头剥开蒜衣,备用

  2. 锅里加酱油,自己看量加😂

    我妈教的酱油猪肉(无技术含量)的做法 步骤2
  3. 蒜头,香菇放进去锅里,正常大火煮开,转小火

  4. 转小火之后放入猪头肉,然后盖上盖子

  5. 差不多时间就看一下,看下酱油颜色染上去没有,然后适当的翻一下猪头肉,盖上锅盖,染一下另一部分

  6. 大概这样

    我妈教的酱油猪肉(无技术含量)的做法 步骤6
  7. 以及这样,就可以出锅了

    我妈教的酱油猪肉(无技术含量)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 11:14:27
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我妈教的酱油猪肉(无技术含量)的答疑

  • 8096_9r6h  2022-12-02  
    0
    需要放水吗
    作者回复 2022-12-20  
    我回家问问我妈😂印象中她没加水,加了水肥的地方会肥到你怀疑人生…
  • Amyzheng  2021-12-23  
    0
    有猪毛😱
    作者回复 2021-12-30  
    哈哈哈哈
  • usee00123  2020-03-28  
    0
    你也不切小块点煮呀
    作者回复 2020-03-28  
    经验来看,更适合一整块煮,因为你切小块煮的话,等会还得改刀切片(不容易切)……如果一开始就切片的话,可能味道会太咸而且也不好看

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