大米粉做的奶香米糕

6.6 综合评分
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用料  

大米粉(也叫粘米粉) 280
白砂糖 40克
泡打粉 7克
牛奶一袋 220克
葡萄干 随意

大米粉做的奶香米糕的做法  

  1. 大米粉内加白砂糖、泡打粉,混合后,倒入牛奶

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤1
  2. 混合后的状态如图,略稠,静置几分钟
    分装,一共做了11个

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤2
  3. 蒸锅烧水,水开后放入,中火蒸12分钟

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤3
  4. 我只有6个硅胶模具,第一锅忘记放葡萄干了,第二锅五个放的特多,也最好吃(๑>؂<๑)

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤4
  5. 出锅,个个开花

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤5
  6. 6

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤6
  7. 7

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤7
  8. 多放葡萄干的米糕太好吃啦"≡ (^(OO)^) ≡"

    大米粉做的奶香米糕的做法 步骤8

小贴士

1.葡萄干提前浸泡10分钟
2.如果你的容器大,延长蒸的时间

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

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大米粉做的奶香米糕相关分类

该菜谱发布于 2020-01-21 16:14:12
3689 收藏


大米粉做的奶香米糕的答疑

  • 你是我的眼睛1  2020-02-27  
    2
    用这个方子,糖应该再多加20克,牛奶255克
    作者回复 2020-03-16  
    喜欢甜的可以多加糖,我觉得已经够甜了。我有一次做的葡萄干放的多,还减糖了
  • 想吃不想胖呀  2020-02-10  
    1
    不用酵母蒸出来实吗?
    作者回复 2020-03-16  
    底部不是很蓬松,但是简单方便啊,整体口感还是挺好的
  • 清水火乐  2020-03-10  
    1
    大米粉是糯米做的吗?不是用大米磨碎嗯吗?
  • Mikis  2020-03-17  
    0
    为什么我做的没有开口
  • 晨辰如风_vz9b  2020-03-13  
    0
    可以用一次性纸杯做吗
    作者回复 2020-03-16  
    不知道哦
  • 超级无敌原子猫  2020-02-21  
    0
    同问,泡打粉可以用小苏打代替吗
    作者回复 2020-03-16  
    抱歉,不知道,没试过
  • 森罗素  2020-02-12  
    0
    感觉略硬
    作者回复 2020-03-16  
    底部没有表面蓬松,口感还可以,连着做了几次,孩子爱吃
  • 1396496  2020-03-03  
    0
    不用等发酵吗?
  • 佳仔_  2020-01-21  
    0
    纸的磨具可以吗

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