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趣多多

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自己做的太好吃了的厨房  自己做的太好吃了

用料  

黄油 80克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 80克
可可粉 20克
鸡蛋液 60克
糖粉 70克
盐 1克
耐烤巧克力豆 30克

趣多多的做法  

  1. 准备材料。黄油室温下软化

    趣多多的做法 步骤1

  2. 低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合

    趣多多的做法 步骤2

  3. 黄油软化后搅打至发白膨大，不需要打发

    趣多多的做法 步骤3

  4. 加糖粉后继续搅打

    趣多多的做法 步骤4

  5. 分2-3次加入蛋液，每次都充分搅打后再加入，这里手动搅拌或者低速

    趣多多的做法 步骤5

  6. 筛入粉类，用刮刀翻拌至无干粉

    趣多多的做法 步骤6

  7. 把面团包裹在保鲜膜内，整形成柱状

    趣多多的做法 步骤7

  8. 分成每个15克左右的小剂子

    趣多多的做法 步骤8

  9. 将可可豆均匀铺好，每个剂子蘸可可豆后按扁

    趣多多的做法 步骤9

  10. 烤箱预热，170度18分钟

    趣多多的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-11-09 15:19:52
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