宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排

4 人做过这道菜

用料  

鳕鱼 10块
1克
蚝油 2克
柠檬汁 3-4滴
白砂糖 1克
面包糠 30克
马铃薯淀粉 10克
黑胡椒碎 少许

宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法  

  1. 鳕鱼🐟冲洗干净,放入糖盐等调味料、马铃薯淀粉,腌制5分钟左右

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤1
  2. 放入面包糠内裹上面包糠

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤2
  3. 裹完后静置两三分钟

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤3
  4. 热锅热油,用筷子试,当筷子周围冒小气泡时,即可下锅

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤4
  5. 下锅煎,中间翻面,中小火共煎约6分钟

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤5
  6. 至两面金黄即可,盛出沥油

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤6
  7. 外表香脆,内心柔软雪白

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤7
  8. 享用吧!(。>ㅿ<。)

    宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的做法 步骤8

小贴士

油多的话,也可用吸油纸吸一吸,更健康哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排相关分类

该菜谱发布于 2020-01-21 14:17:24
1293 收藏


宝宝爱吃的香煎鳕鱼🐟排的答疑

  • 欧欧莉薇亚  2020-11-03  
    0
    你这个应该是炸鱼柳了,应该不能算作煎吧?
    作者回复 2020-11-03  
    也可以少放一点油呀~炸的话需要更多油~
  • 没馨没妃  2020-09-24  
    0
    我看调料还挺多的 多大宝宝可以吃呢
    作者回复 2020-09-24  
    我们家宝宝是18个月左右吃的~如果宝宝是12M—18M,建议不放蚝油、黑胡椒,只加柠檬汁去腥和一点点盐提味哦😀
  • hrgg  2020-05-13  
    0
    请问马铃薯淀粉可以用玉米淀粉代替吗
    作者回复 2020-05-13  
    可以哒~主要是为了增加稠度,马铃薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉都可以哦(o^^o)
  • 衣衣姐  2020-05-09  
    0
    柠檬汁什么时候用
    作者回复 2020-05-10  
    柠檬汁在腌制的时候用哦~有很好的去除腥味,增加风味功效(o^^o)

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