蒸虾

Name: 蒸虾
Ingredients: 2勺酱油; 3勺料酒; 10只虾; 10片姜; 1瓣蒜; 1勺生抽; 1克盐

6 人做过这道菜

zz女孩

胃不会忘记家乡。开长沙四个多月了，湘菜香辣多些，虾子也是爆炒香辣虾居多，有时候就是想来一份白灼虾。今天和室友一起去了公司附近的购物广场，买到了活的基围虾，好嗨呦。

用料

酱油	2勺
料酒	3勺
虾	10只
姜	10片
蒜	1瓣
生抽	1勺
盐	1克

蒸虾的做法

虾去内脏，下线，冲洗干净，拌上姜品，料酒，蒸七分钟，期间开盖翻动一次。小心烫哦!
蒜姜切片，酱油，盐油拌匀，蒸五分钟。也可以炒一下。

小贴士

和白灼虾很像。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2020-01-11 17:34:39

444 收藏

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蒸虾的答疑

檬檬有点忙_r6f7 2020-04-03
2 赞

请问是冷水蒸还是开水蒸

作者回复 2020-04-03

冷水
手机13711767520 2020-10-01
1 赞

蒸几分钟

作者回复 2020-10-02

七分钟
下厨房用户_hgsob 2023-11-22
0 赞

大火还是中火，7分钟

作者回复 2023-11-23

中火

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