牛肉丸子鸡蛋汤羹

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对于增肌减脂塑身的我来说,这个季节最好吃清淡一点的食物补充基本的能量就好(其实是大姨妈来了)😂😂😂

用料  

牛肉汤 1大碗
鸡蛋 1个
丸子 250g
鱼豆腐 5个
糯米圆子 30克
2根
香菜 3根
生粉 一大勺(汤水多的话多放点生粉)
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
一丢丢

牛肉丸子鸡蛋汤羹的做法  

  1. 我准备的各种丸子(大家有啥放啥,不一定按我的做。)

    牛肉丸子鸡蛋汤羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、生粉、葱和香菜

    牛肉丸子鸡蛋汤羹的做法 步骤2
  3. 高汤煮开后倒入丸子滚两分钟。

    牛肉丸子鸡蛋汤羹的做法 步骤3
  4. 先放生粉搅匀再放鸡蛋(鸡蛋沿着勺子边缘向周围慢慢扩散,在用锅铲轻轻搅散。图片下次拍下来。)最后依次放鸡精、蚝油、生抽、盐、葱、香菜即可出锅。

    牛肉丸子鸡蛋汤羹的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-25 13:56:48
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牛肉丸子鸡蛋汤羹的答疑

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