止咳化痰的金桔膏
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人做过这道菜
脆五花
秋冬季容易咳嗽痰多，嗓子老是像有痰又咳不出什么，神烦。
每天喝点金桔水或吃直接两口，嗓子不干不堵，清爽不少。
酸酸甜甜，老人小孩都喜欢。
每天喝点金桔水或吃直接两口，嗓子不干不堵，清爽不少。
酸酸甜甜，老人小孩都喜欢。
用料
止咳化痰的金桔膏的做法
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金钱桔和柠檬洗净，放盆中加盐用温水浸泡半小时
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金钱桔切四片去核，半个柠檬切片去核，核会有点苦味。不介意苦涩味的可以不切。
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加入没过金桔的水和几大块冰糖，放入切好的柠檬片，大火烧开小火慢熬。
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还有少许水时挤入另半个柠檬的汁水，多搅动以免糊锅有怪味。
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取可密封的玻璃瓶用开水烫烫，用吹风机把瓶吹干水分。
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金桔膏熬好后放瓶中密封，放冰箱冷藏，酸酸甜甜随吃随取
小贴士
🍋柠檬半个切片与金桔一起熬，另半个在水快干时挤出汁水入锅，金桔膏的酸全靠它了。
