登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 可可味蛋白糖（自留记录）

可可味蛋白糖（自留记录）

1 人做过这道菜
收藏
颖子-豆儿妈的厨房  颖子-豆儿妈
消耗蛋清，没想到宝宝特别爱吃，烤了两盘，分分钟就干掉一半，赶紧记录一下，下次继续做

用料  

蛋白 4个（约135克左右）
细砂糖 50克（个人感觉还可以再稍稍减一点）
柠檬汁 几滴（我用的白醋）
玉米淀粉 18克
可可粉 16克

可可味蛋白糖（自留记录）的做法  

  1. 蛋白加入砂糖打发至硬性发泡，砂糖分三次放入，最后一次把玉米淀粉也加入，一同打发

    可可味蛋白糖（自留记录）的做法 步骤1

  2. 可可粉过筛进入蛋白，翻拌均匀

    可可味蛋白糖（自留记录）的做法 步骤2

  3. 挤入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火90度1个半小时。这次的量烤了两盘，还富裕了一些浪费掉了

    可可味蛋白糖（自留记录）的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的可可味蛋白糖（自留记录）

 

可可味蛋白糖（自留记录）相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-17 20:08:14
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者颖子-豆儿妈的其他菜谱

面包机做木糖醇手撕肉松面包

面包机做木糖醇手撕肉松面包

颖子-豆儿妈      132 做过
面包机做面包（木糖醇版）

面包机做面包（木糖醇版）

颖子-豆儿妈      2 做过
蒸蛋糕（木糖醇版）

蒸蛋糕（木糖醇版）

颖子-豆儿妈      3 做过
木糖醇五仁月饼（松软的连宝宝都能吃）

木糖醇五仁月饼（松软的连宝宝都能吃）

颖子-豆儿妈      6 做过
挖掘机蛋糕（无烤箱，木糖醇版）

挖掘机蛋糕（无烤箱，木糖醇版）

颖子-豆儿妈      1 做过
木糖醇蛋黄莲蓉月饼（自留数据）

木糖醇蛋黄莲蓉月饼（自留数据）

颖子-豆儿妈      0 做过
自己记录纸杯蛋糕

自己记录纸杯蛋糕

颖子-豆儿妈      0 做过
蛋黄酥自己记录

蛋黄酥自己记录

颖子-豆儿妈      0 做过

可可味蛋白糖（自留记录）的答疑

关于可可味蛋白糖（自留记录）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负