儿童肉松（简单美味零添加）
7.8
综合评分
6
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用料
儿童肉松（简单美味零添加）的做法
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猪里脊肉买回来顺着纹路切大块一点厚度约2厘米，➕香葱生姜料酒煮熟即可！筷子很容易戳过肉身即可！里脊肉嫩很容易熟！取出晾干撕成我这样的
不愿手撕也可以放厚的保鲜袋装着用擀面杖敲打
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➕糖，盐，蚝油，生抽，芝麻油用电动打蛋器低速打蓬松
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放入烤盘中层上下火175度烤15分钟！
😘注意:每隔5分钟左右拿出来翻一次面，时间到了看看肉松的干湿程度
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全部倒进一个比较深的盆里再用电动打蛋器搅打！没有打蛋器用擀面杖打吧！炒锅小火炒也方便哒
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然后再进烤箱继续5分钟翻一次面，烤的时候5分钟5分钟的翻面，然后取出继续电动打蛋器搅打，直到自己满意为止
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最后5分钟撒入白芝麻烤然后搅打蓬松即可
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装盘！很简单是不是
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装罐密封保存
小贴士
肉煮好后撕成丝，整个过程就是烤-翻面-搅打-烤-翻面-搅打重复过程而已！
烤的时候注意结合自己的烤箱，要及时翻面，要不然糊了俺不负责哦
烤的时候注意结合自己的烤箱，要及时翻面，要不然糊了俺不负责哦
