好吃到惊叫的烫面饺子

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 500克
少许
生抽 少许
胡萝卜 半根
粉丝 少许
虾皮、紫菜 少许
韭菜 400克
胡椒粉、十三香、芝麻油、老抽、少许
香菇 4朵

好吃到惊叫的烫面饺子的做法  

  1. 蛋炒熟用锅铲切碎加盐、胡椒粉拌匀;粉丝温水泡软切细老抽、食用油调匀;其余材料剁碎备用。

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净控水,准备包时再切细调油锁水,并汇入所有馅料调味后包一个煮熟尝尝味道。

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤2
  3. 1/2面粉加入开水调成絮状,1/2面粉加入冷水调匀,再混合揉匀醒三十分钟。

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤3
  4. 面团再揉一会儿后,揪剂子、擀皮、包馅,上锅蒸十几分出锅或者油煎。

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤4
  5. 皮薄馅多,可以一次性多包些冻起来,想吃就吃。

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤5
  6. 劲道、有嚼劲,再来点老干妈加陈醋,瞬间光盘哈哈😄

    好吃到惊叫的烫面饺子的做法 步骤6
 

好吃到惊叫的烫面饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-12-11 16:14:12
181 收藏


好吃到惊叫的烫面饺子的答疑

  • 翔云飘海  2019-12-11  
    0
    对不起,再问一句,面粉是中筋的吗?
    作者回复 2019-12-11  
    用中筋粉也可以的。
  • 翔云飘海  2019-12-11  
    0
    请问方主,虾皮和紫菜要事先泡水吗?
    作者回复 2019-12-11  
    谢谢您喜欢。虾皮不用泡水(当然有沙子的除外),如果很咸记得少搁盐哈。紫菜是即食的不用洗,否则就得洗,怕有沙子。

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