蜜汁鸭肉
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人做过这道菜
洗手作羹汤的婷仔
肉料是一只🦆鸭腿和一点点鸭肉，刚好一小盘，一人食，量不大！
用料
蜜汁鸭肉的做法
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把鸭腿的肉剔净，切成小块（卸不下来的，就带着骨头一起腌制吧）！放适量的料酒和黑胡椒粉。腌制15分钟以上。
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就是这么大的勺。因为肉不多，所以酱料不多。
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酱汁：一勺蒜末+半勺蚝油+一勺味极鲜+一勺蜂蜜+一勺香油。
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开火，倒油。微热后，下鸭肉翻炒。炒到鸭肉全部变色。⚠️锅里出现肉汤！
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倒入酱汁。
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酱汁碗中还留有一些酱汁，用水涮一下倒入锅中（节约）。小火炖熟，再大火收汁。加盐，关火，出锅～
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撒上一点芝麻～很香哦～
