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香煎龙利鱼片

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用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 1个
盐 少许
淀粉 适量
姜汁 适量

香煎龙利鱼片的做法  

  1. 将龙利鱼片自然化冻，控干水分

  2. 切成薄片

    香煎龙利鱼片的做法 步骤2

  3. 榨姜汁

    香煎龙利鱼片的做法 步骤3

  4. 先放盐，再放入适量姜汁、鸡蛋和干淀粉，抓匀鱼片，之后放入冰箱冷冻十分钟。

    香煎龙利鱼片的做法 步骤4

  5. 放入锅内煎炸，刚开始不要马上翻面，待下面煎至干爽，发黄，再翻面，不易碎，也不易粘锅

    香煎龙利鱼片的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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香煎龙利鱼片相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-06 17:02:25
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