不需要奶油的烤蛋挞

8.5 综合评分
473 人做过这道菜
此菜谱是我在b站看“家味美食”up主做的,简单快手,特整理下来,供大家参考~

用料  

蛋挞皮 12个
牛奶 220克
白糖 40克
鸡蛋 2个

不需要奶油的烤蛋挞的做法  

  1. 全部称量好后搅拌均匀。

    不需要奶油的烤蛋挞的做法 步骤1
  2. 过筛3遍(这步很重要)。

    不需要奶油的烤蛋挞的做法 步骤2
  3. 摆好(无需解冻,解冻了反而烤出来不酥脆),倒入蛋挞液。

    不需要奶油的烤蛋挞的做法 步骤3
  4. 上火200℃,下火210℃,烤20分钟。

    不需要奶油的烤蛋挞的做法 步骤4
  5. 出炉~

    不需要奶油的烤蛋挞的做法 步骤5

小贴士

1.过筛这一步很重要的~
2.没有添加奶油或者炼乳,也是很好吃的,给同事带去了,也都说很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 508 作品

全部508个作品

 

不需要奶油的烤蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2019-11-26 09:51:36
35846 收藏


不需要奶油的烤蛋挞的答疑

  • 你们抢我名字_xrwt  2020-04-29  
    13
    我做过,很好吃,谢谢👍
    作者回复 2020-04-29  
    ヾ(≧∇≦谢谢≧∇≦)ノ开心~
  • 旺仔_oq7z  2020-05-01  
    10
    用什么牛奶呀?
    作者回复 2020-05-03  
    纯牛奶~或者旺仔牛奶也行
  • 糖罐吖  2020-04-26  
    9
    一个咸口的蛋挞_(:з」∠)_
    +沙拉酱铺底+肉松一层+楼主的蛋挞液。因为家里肉松剩多了的创造。
    作者回复 2020-04-28  
    是不是很好吃
  • 997_htek  2020-08-07  
    8
    建议加五克淀粉
    作者回复 2020-08-09  
    谢谢建议,等有空我试试
  • 美食流口水者  2020-07-20  
    4
    蛋清也放吗?
    作者回复 2020-07-21  
    是的~
  • iamslh  2020-08-14  
    3
    想明天带给同事吃,要放冰箱吗
  • kangkang2  2020-04-26  
    3
    预热多久? 什么温度?
    作者回复 2020-04-28  
    预热五分钟就可以了~
  • 内心深处的灵魂  2020-03-14  
    3
    烤箱,没有上下火分开的,怎么办
    作者回复 2020-03-16  
    这个我也不知道😅
  • 堕落か宝贝  2020-10-17  
    2
    有没有6个蛋挞的配方啊
  • 三生有幸郑_gwhp  2020-09-25  
    2
    请问鸡蛋牛奶糖搅拌均匀就可以了吗?大概几分钟左右?
    作者回复 2020-10-08  
    搅拌均匀就可以了~

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