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芝麻脆片

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在小红书学到的，防止作者删除，自己存一个！

用料  

水适量 克
鸡蛋清 1个
白糖 60克
低筋面粉或者普通面粉 50克
玉米油 50克
白芝麻 100克

芝麻脆片的做法  

  1. 先打一个蛋清到碗中，加60克白糖，搅拌均匀

    芝麻脆片的做法 步骤1

  2. 在加50克油搅拌均匀

    芝麻脆片的做法 步骤2

  3. 加100克熟白芝麻搅拌均匀

    芝麻脆片的做法 步骤3

  4. 加50克低筋面粉搅拌均匀后再加适量清水，使其成为图片状可流动性的面糊

    芝麻脆片的做法 步骤4

  5. 最后导入烤盘晃动均匀

    芝麻脆片的做法 步骤5

  6. 170度，上下火15—20分钟！时间仅供参考根据烤箱情况自定。注意观察脆片的颜色

    芝麻脆片的做法 步骤6

  7. 成品就是图片样，因为给宝宝吃所以边角部分没装罐里！因为烤盘有凹槽所以边角部分略厚口感比其他部分差些！

    芝麻脆片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-25 15:13:40
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芝麻脆片的答疑

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