🔥茄子土豆肉沫拌饭❗️好吃到爆
7.8
综合评分
110
人做过这道菜
糖宝麻麻-木木
🍀上次用香菇土豆肉沫做的拌饭，得到一致好评，今天又用茄丁土豆肉沫做的拌饭，没有想到也超级超级好吃呢 ，真的太香太好吃了，做法也超级简单，全家人都爱吃，秒光盘
用料
🔥茄子土豆肉沫拌饭❗️好吃到爆的做法
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一定要试试哈
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1️⃣、茄子🍆土豆🥔切丁，辣椒切小段，热锅入油，放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒变色➕1勺料酒翻炒，倒入茄子丁和土豆丁翻炒均匀
2️⃣、加入生抽2勺➕老抽1勺
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➕蚝油2勺➕盐和糖半勺➕适量胡椒粉，翻炒均匀上色，加入一碗温水煮至土豆茄子变软
3️⃣、放入辣椒段翻炒，淋入适量水淀粉，煮至浓稠收汁即可
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👉来碗米饭拌上茄丁土豆肉沫，真的太香了
