寿喜锅

Name: 寿喜锅
Ingredients: 5片肥牛; 1把金针菇; 1颗娃娃菜; 3个胡萝卜片; 3勺味淋; 几朵香菇; 1把茼蒿; 50克酱油; 2片豆腐; 2半盒魔芋丝; 1根大葱

2 人做过这道菜

olivegong

只要有一瓶酱油，就可以做任何菜

用料

肥牛	5片
金针菇	1把
娃娃菜	1颗
胡萝卜片	3个
味淋	3勺
香菇	几朵
茼蒿	1把
酱油	50克
豆腐	2片
魔芋丝	2半盒
大葱	1根

寿喜锅的做法

香菇切花刀
大葱切片，金针菇备用
锅子加热，刷一点油，加入大葱煸炒。煸炒是精华，会更香
再加入牛肉片煎一下
倒入寿喜酱油
淋味淋，烧至牛肉片变色
加入各色蔬菜烧开
烧开后加一把茼蒿
烧开就好了
卡式炉加热，是对寒夜的慰藉
打一个兰皇蛋，蘸牛肉片吃
也可以一起备好菜品，倒入味淋和寿喜酱油烧开食用。

小贴士

寿喜酱油是关键，大葱要煎一下更好吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的寿喜锅

寿喜锅相关分类

日式砂锅寿喜锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-16 03:38:26

672 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢寿喜锅的也喜欢

三汁焖锅

一口pepper 8 做过

酸辣汤

面点坊 1 做过

照烧鸡腿饭

堂妈小厨 10 做过

照烧脆骨丸

懒饭App 0 做过

作者olivegong的其他菜谱

私房红烧肉

olivegong 95 做过

香辣蟹

olivegong 131 做过

海鲜大咖锅

olivegong 12 做过

美龄粥

olivegong 1 做过

秘制熟醉蟹

olivegong 3 做过

啫啫鱼头煲

olivegong 5 做过

盐煎蟹

olivegong 4 做过

佛跳墙

olivegong 1 做过

寿喜锅的答疑

闹闹就爱无理取闹 2019-12-07
1 赞

不用放盐是么
用放盐么

作者回复 2019-12-07

可以不用放盐了，就用寿喜锅酱油调味
糖糖是个小懒虫 2019-12-01
1 赞

啥叫味淋？

作者回复 2019-12-01

是日本的一个调料
Chiles_irse 2019-11-23
0 赞

酱油在超市可以买到吗

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负