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塔吉锅香肠煲仔饭

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用料  

香肠 1根
大米 二杯
生抽 适量
麻油 适量
糖 适量
味极鲜酱油 适量
胡萝卜 半根
西蓝花 适量

塔吉锅香肠煲仔饭的做法  

  1. 塔吉锅

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤1

  2. 大米洗净浸泡二小时以上，香肠切片，西蓝花焯水至熟，胡萝卜切片

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤2

  3. 塔吉锅空锅刷油，倒入大米和水，水漫过大米约1cm，中小火加热

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤3

  4. 看到水差不多要收进米里，用筷子搅拌一下，摆上香肠和胡萝卜，盖上盖子继续中小火约8-10分钟

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤4

  5. 关火，焖10分钟左右，开盖，摆上焯熟的西蓝花🥦

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤5

  6. 生抽、味极鲜、糖、麻油，调成调味汁，搅拌至糖溶化，浇在饭上

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    塔吉锅香肠煲仔饭的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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塔吉锅香肠煲仔饭相关分类

煲仔饭 塔吉锅
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该菜谱发布于 2019-11-09 15:07:15
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