首先分别做好抹茶液和可可液，将淀粉牛奶分两份（各30ml），吉利丁片泡水软化。
首先做抹茶奶冻，按照图片的流程进行，角度和光线问题，颜色时亮时暗😂其实真实颜色是非常正常的绿色。
可可奶冻参考抹茶制作方法。
冷藏3小时后，奶冻倒在平整的盘中，切掉边料不平整的部分，用网筛筛入抹茶粉，加入蜜红豆。颜值味道都是一流喔
蜜红豆本身甜味就够，所以我在做抹茶奶冻时并没有加糖。
奶冻相对于慕斯蛋糕，口感更软更滑
可可我用了切条的方式，哈哈，我好像不应该把它和抹茶块放在一起，颜色不太搭🤣
但是味道没话说喔。可可的苦融入奶油的奶香，入口丝滑柔顺，完美搭配。
边角料➕蜜红豆➕纯牛奶，又是一道美味。
快来试试吧
上传你做的只需冰箱的美味甜品— 抹茶&可可双色奶冻
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兔子美食计
