烩饼
0
人做过这道菜
Tina Park
想起小时候爷爷做多了饼剩下的总是一锅烩出来，香！
用料
烩饼的做法
-
热锅凉油，香葱切碎入锅爆香。
-
炒出香味后，加西红柿小火熬一下，之后放入打散的蛋。
-
加肉丝、胡萝卜丝同炒，加入两勺生抽、一勺蚝油，适量盐、糖、胡椒粉调味，加一点点水～
-
炒好后放入饼丝继续翻炒均匀后，加水末过食材，水可以多一些～
-
炖1分钟左右尝一下味道和饼丝口感，差不多入娃娃菜丝，再尝味道，适当调整～ 加糖、鸡精少许～
-
最后点一点香油，喜欢吃酸辣的可以加两勺黄灯笼辣椒酱～ 出锅啦 快吃吧！！ 香到两碗都不够！
