火龙果奶酪软欧包

7.3 综合评分
19 人做过这道菜
第一次看到她就被她的少女心吸引啦!

用料  

红火龙果泥 130-140克
高筋面粉 300克
细砂糖 10-15克
鸡蛋 1个
酵母 3.5-4克
2克
黄油 20克
馅料
奶油奶酪 100克
糖粉 适量克
草莓粉(可不加) 适量克
柠檬汁 几滴

火龙果奶酪软欧包的做法  

  1. 所有材料除黄油和盐放入面包机揉面20分钟,再加入盐和黄油继续揉20分钟,发酵到两倍大,取出排气分成六份

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤1
  2. 擀平放入奶酪馅记喜欢的干果也可不加

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤2
  3. 整成三角形

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤3
  4. 喷点水在表面撒粉,割出你喜欢的花纹,放入烤箱下面放一杯开水增加湿气,醒30-40分钟

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度,烤15-18分钟,依各家的脾气哈,第五分钟的时候加盖锡纸

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤5
  6. 出炉啦啦

    火龙果奶酪软欧包的做法 步骤6
  7. 奶酪软化依个人口味加入糖粉搅拌均匀即可

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该菜谱发布于 2019-10-31 00:19:45
1074 收藏


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火龙果奶酪软欧包的答疑

  • 鱼马菲  2020-03-10  
    2
    请问黄油要融化成液体状吗?看你做的都好好吃
    作者回复 2020-04-04  
    不用哦 只要放软就行
  • Helen_陈宝  2021-08-30  
    0
    为什么大家割包都那么好看呢?用什么割?有什么技巧吗?皮需要不需要特别厚才割的好看?
  • 小K怕小Q  2021-04-18  
    0
    烤好后,奶酪化了中空了,啥缘故呀
    作者回复 2021-05-04  
    用什么奶酪呢
  • 十三姨在喊你  2020-09-26  
    0
    奶油奶酪有推荐牌子吗
    作者回复 2020-09-27  
    kiri 或者安佳 马斯卡彭都行
  • 下厨房用户_74fca  2020-09-10  
    0
    用面包机揉面,20分钟是揉面10分钟休息10分钟再揉面10分钟么?
    作者回复 2020-09-12  
    接着揉
  • 慈樂  2020-08-17  
    0
    请问,乳酪每次烤完都没有了什么情况呢
    作者回复 2020-08-21  
    一般都在的呀 是不是买错了
  • 霖唲_  2020-08-16  
    0
    请问是按面包机哪个功能?
    作者回复 2020-08-21  
    快速揉面
  • 似雪非雪却胜雪  2020-08-05  
    0
    请问一下:烤完之后不够蓬松是因为什么呀?
    作者回复 2020-08-08  
    没发酵好哦
  • 咿咿呀呀哈921  2020-04-26  
    0
    请问怎么样可以放到第二天不变色?
    作者回复 2020-07-20  
    这个没有方法😃 可以选择用甜菜粉
  • 美女吃货一枚ai  2020-05-14  
    0
    高筋面粉是普通面料吗
    作者回复 2020-07-20  
    高筋面粉是高筋的 和普通不一样

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