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胡萝卜餐包

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Mimill的厨房  Mimill
自从豪客来停用胡萝卜餐包之后我一直很想念，～～

用料  

胡萝卜 50g
黄油 20g
酵母 3g
盐 3g
细砂糖 30g
牛奶 100g
高筋面粉 250克

胡萝卜餐包的做法  

  1. 除黄油 所有材料混合揉匀至扩展阶段大概25分钟

    胡萝卜餐包的做法 步骤1

  2. 加入黄油揉20分钟后发酵至两倍大

    胡萝卜餐包的做法 步骤2

  3. 排气分成小剂子 整形 盖上保鲜膜松弛10分钟

    胡萝卜餐包的做法 步骤3

  4. 擀成牛舌状卷起  

    胡萝卜餐包的做法 步骤4

  5. 醒发两倍大

    胡萝卜餐包的做法 步骤5

  6. 烤箱预热180度 12分钟

上传你做的胡萝卜餐包

 

胡萝卜餐包相关分类

面包 早餐 烤箱 胡萝卜餐包 餐包 豆沙餐包 红豆餐包 叉烧餐包
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该菜谱发布于 2019-04-18 22:47:41
66 收藏
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胡萝卜餐包的答疑

  • honey呀呀呀呀(下厨房)
    honey呀呀呀呀  2019-04-20  
    2 赞
    什么神仙操作 面粉呢
    作者回复 2019-08-30  
    高粉250克
  • 顾念心安w(下厨房)
    顾念心安w  2019-04-20  
    1 赞
    我看三遍找面粉。。。。。。醉了
    作者回复 2019-08-30  
    250克

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